Atklājiet inkaru valsti pie izsalcinātā ceļa

Latīņamerika pavedina atpūtnieku sirdis ar bagātīgo kultūras mantojumu un tās ainavas skaistumu. Viens no šī kontinenta galamērķiem, kas apvieno šos 2 tūrisma objektus, ir Peru, slavenā visā pasaulē slaveno Maču Pikču svētnīcu. Šajā vietnē atrodas Inka impērijas paliekas, ieskaitot senās rokkonstrukcijas un lauksaimniecības terases. Turklāt šajā valstī dzīvo daudzveidīga iedzīvotāju daļa. Par 47% iedzīvotāju ir pusaudzes no spāņu, itāļu, franču, vācu, austriešu un afrikāņu tautām. Tajā pašā laikā vietējie iedzīvotāji pārstāv starp 30 un 45% no Peru kopienas. Viņi parasti dzīvo tādos attālos apgabalos kā Andu kalni un Amazones.

Tikšanās ar Kečuju

Quechuas ir Inka impērijas cilvēki, kas runā ar kečuu valodu. Viņi dzīvo gandrīz visās dažās Dienvidamerikas valstīs, tostarp Peru, Bolīvijā, Ekvadorā, Kolumbijā, Argentīnā un Čīlē. Peru tautai tās galvenokārt atrodamas Andu augstumā. Šī cilts patiešām ir pieņēmusi kalnu tradīciju un dzīvo tikai resursus, kas piedāvā šo naidīgo reģionu. Cita starpā viņa audzē lamas un alpakas, it īpaši to vilnas kā apģērbu un pārtikas produktu. Viņa arī strādā kalnu augsnēs kartupeļu audzēšanai. Turklāt šī pārtika ir valsts emblēma, kurā reģistrētas vairāk nekā 200 šķirnes. Informācijai Quechua iedzīvotāji galvenokārt koncentrējas Arequipa, Ayacucho, Cajamarca un Cuzco pilsētās, galamērķi, kas nedrīkst tikt palaisti garām prestižie ceļojumi Peru.

Peru un tās gastronomiskās bagātības

Peru ēdieni ir dažādu kultūru kombinācija, no tradicionālajām līdz svešām, galvenokārt Spānijas un Āfrikas. Tas ir viens no visvairāk dažādajiem pasaulē, pateicoties valsts ģeogrāfiskajai atrašanās vietai, kas sadalīta starp mežiem, kalniem un piekrasti. Šajā lielajā daudzveidībā mēs varam minēt 3 veidu virtuvi, kas izceļas no pūļa, ieskaitot selva, sierra un costa gastronomiju. Pirmajā kategorijā ietilpst receptes, kuru pamatā ir džungļu augļi, piemēram, camu camu, kivi, mango, zivis un gaļa, ieskaitot Cecina, garšvielu cūkas un kūpinātas. Otrajā klasē tiek apvienotas kalnu virtuves, kurās ēdienkartēs tiek atrasts kukurūza, kartupeļi, alpaka un jūrascūciņas. Piemēram, Watya ir ēdienu gatavošanas metode, kas sastāv no ēdiena pagatavošanas dobumā no akmens blokiem. Kostas ēdieni ir bagāti ar ūdens resursiem no Amazones un Ticakas ezera, lai nosauktu tikai foreli. Viens no šīs kategorijas kulinārijas izstrādājumiem ir "Camarone Skirt", jūras vēza zupa.